Форум проводится второй год подряд в рамках реализации федерального проекта партии«Единая Россия» при активном участии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов (АККОР), ЦМ «Экспохлеб», других аграрных организаций.
В работе Форума приняли участие Депутаты Государственной Думы Российской Федерации, члены Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, представители федеральных министерств и ведомств, органов государственной власти субъектов Российской Федерации, руководители предприятий АПК, КФХ, отраслевых союзов и ассоциаций АПК, общественных и научно-образовательных организаций.
В рамках деловой программы форума были организованы разнообразные мероприятия, такие как Всемирный форум по хлебопечению «Хлеб – это мир», форум «Молочное дело», дискуссионные круглые столы и семинары по темам, представляющим интерес для направлений работы института, в том числе «Рыбоводные хозяйства в единой системе агропромышленного комплекса России» и «Современное хлебопечение, пути развития и новые технологии». В рамках форума была представлена разнообразная актуальная информация о мировых тенденциях в индустрии хлеба, государственном контроле и надзоре за качеством и безопасностью продуктов питания, тенденциях производства пищевых продуктов, линейках здорового питания и др.
Разработками института в области глубокой переработки семян льна заинтересовались специалисты хлебопекарных предприятий, комбикормовых заводов и рыбоводческих хозяйств. Намечены перспективные планы по установлению партнерских отношений между ФГБНУ ВНИИМЛ и производственными предприятиями АПК.
16 Июня 2017