6 августа прошел вебинар по теме «Интродукция, возделывание и переработка малораспространенных культур – шаг на пути к устойчивому сельскому хозяйству». Спикером выступила Татьяна Прахова, доктор с.-х. наук, главный научный сотрудник лаборатории селекционных технологий Пензенского НИИСХ - обособленного подразделения ФНЦ ЛК, специалист в области селекции масличных культур, автор более десятка сортов различных культур рыжика, крамбе, мака и пр.
Задачей вебинара было обсуждение особенностей и свойств малораспространенных или нетрадиционных для сельского хозяйства России культур (рыжик, сафлор, нигелла, крамбе и др.), направленное на расширение представлений сельхозпроизводителей о возможностях возделывания и рынках сбыта новых культур. В частности рассматривались следующие вопросы: стабильность получения урожая высокачественного растительного масла в условиях климатических стрессов; разнообразие масличных культур, характеризующимся различным составом жирных кислот для пищевых или технических целей; особенности экономика возделывания и переработки новых культур.
Ознакомиться с содержанием «живой беседы» можно по ссылке
6 Августа 2021